Bánh khoai tây cải bắp chiên đơn giản cực kì!

^.^Aphrodite^.^

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Đăng nhập/Đăng ký mở rộng - 500gr khoai tây - 200gr bắp cải (thái nhỏ) - 40gr bơ - 50gr bột mì

Đến phần hành động này:

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Bước 1:
- Gọt sạch vỏ khoai tây, luộc chín rồi nghiền nhỏ ra nhé!

Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Bước 2:
- Trộn đều khoai tây với bắp cải và nêm nếm gia vị cho vừa rùi để vào tủ lạnh khoảng 20’ nha!
Mách nhỏ: thêm một chút tỏi băm hoặc cỏ thơm sẽ làm bánh ngon hơn đấy!

Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Bước 3:
- Tạo hình cho bánh nhé! Kích cỡ to nhỏ thế nào là tùy bạn thôi.

Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Bước 4:
- Phủ một lớp bột mì mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh nè.

Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Bước 5:
- Chiên bánh trong dầu sôi, đến khi nào bánh gần chín thì cho bơ vào nghen.
- Phải để bánh vào giấy cho ra bớt dầu nữa.
Giờ thì măm măm được rồi…

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Thêm một chút Mayonnaise thì chuẩn không cần chỉnh rùi!

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Nếu hem thích béo thì chấm với sốt cà chua cũng ngon lắm!

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

Hay bạn thử “mặc áo mè” cho bánh xem thế nào nhé!

                               
Đăng nhập/Đăng ký mở rộng

APHRODITE ĐÃ LÀM THỬ RÙI NÌA..NGON LÉM ĐÓA CÁC BẠN UI

Null^^

nhìn thì rất chi là ngon
nhưg mà cái công đoạn luộc khoai tây rồi nghiền nhỏ. cụ tỉ cho vào máy sinh tố cho nhanh, ra nhão nhoẹt, để tủ lạnh cho kứng chút. trộn với rau thì trộn ( hoặc bột mì làm món Gnocchi - pasta khoai tây).
lúc mà thấy ng ta lấy tay nhào khoai kia kìa, tưởng là ngon, nhưng mà nó vẫn dính, rù cho rất chi là nhiều bột mì. ta nên lấy tay rùi đeo găng nilong vô, đỡ bị thiệt hại,
Lúc rán thì lấy xìa múc từng miếng--> bắt ở xìa-> lấy cái đũa xỉa nó xuống, khỏi cần tạo kiểu cũng đẹp lắm nha. ( dc cái nào cho vô chảo luôn nhá)
ăn ngon, cơ mà khổ ế